La Locanda Verzasca

l nostro sogno è ridare vita a un ristorante emblematico della valle (Ex Grotto Sassello). Aperto tutto l’anno metterà in risalto i prodotti locali e i sapori del territorio, in un’atmosfera semplice, conviviale e autentica. Un luogo dove gli abitanti, gli escursionisti e i viandanti possano ritrovarsi intorno a un buon piatto, a un sorriso, per gustare un vero momento di condivisione. La cucina sarà concepita unicamente con prodotti regionali, una piccola saletta conferenze privata permetterà di svolgere eventi et incontri.

Ma questo progetto è più di un semplice ristorante. È un luogo di vita, uno spazio a misura d’uomo dove ognuno può trovare il proprio posto. In questa filosofia, abbiamo deciso di proporre in futuro anche posti di lavoro per persone con disabilità, in collaborazione con enti specializzati.